Rol
Kanelbullar
El rol sueco de canela y cardamomo, anudado a mano, sin glaseado y con azúcar perlada. El corazón del fika.
$55
Abbey Cake. Pause, take a bite.
Repostería artesanal inspirada en el fika sueco, en Aguascalientes y Tepeji del Río.
Una costumbre sueca
¿Qué es el fika?
En Suecia, el fika es la pausa del día para tomar café con algo dulce y platicar sin prisa. No es un antojo rápido: es un momento que se aparta a propósito.
De esa costumbre nace Abbey Cake. Horneamos kanelbullar, el rol sueco de canela y cardamomo, junto con roles y galletas que ya son parte de las tardes mexicanas.
Conoce el fika y el kanelbullarPara negocios
¿Tienes cafetería o restaurante?
Surtimos roles, kanelbullar y galletas por horneada para que tu barra tenga algo distinto que ofrecer con cada café.
Dónde entregamos